Description
TORAJA COFFEE トラジャコーヒー
インドネシアのスラウェシ島にある標高1,200mの山岳地帯『トラジャ地方』で
栽培されているアラビカ種（トラジャアラビカ）のコーヒー豆の通称です。
その品質の高さは折り紙つきで、世界にあるアラビカ種の
コーヒー豆の中でも最高峰と言われています。
コーヒー豆は比較的、大粒でソフトな苦味とコクの深い味が特徴です。
ストレートでは、甘味もあります。
クプクプ（蝶）のマークで有名な創業1935年のバリ最大手コーヒーメーカー PUTRA BHINEKA PERKASA社の「バタフライ・グローブ・ブランド」コーヒーです。
【バリコピの飲み方】
カップにバリコーヒーをスプーン1〜2杯を入れます。 （お砂糖を入れる場合は、バリコーヒーと同時に入れます。）
沸騰したお湯をカップに入れてスプーンでよくかき混ぜます。ミルクを入れる場合は、ここでミルクを入れます （バリではコンデンスミルクを入れます。）
しばらく待って（１分程度）コーヒーの粉がカップの下に完全に沈んでから、その上澄みだけを飲みます。下に溜まったコーヒーは飲みません。
バリでは、コーヒーと同量またはコーヒーの粉の２倍のお砂糖を入れて、甘くして飲むのが一般的です。
【内容量】200ｇ (236g)
【状態】焙煎豆、中細挽き、粉末の3種類
焙煎豆：コーヒー豆の香りや風味をより保つことができます。
コーヒーを入れる前に挽いてお楽しみください。
中細挽き：豆をグラニュー糖ぐらいの粒度で挽いており、
ペーパードリップなどご家庭でコーヒーをお楽しみ頂くのに最適です。
粉末:バリコピでお馴染みのコーヒーパウダー。
手軽さとドリップの味を一度に楽しむことができます。
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