クプクプ トラジャコーヒー バリコーヒー 100g 海外直送品

Kupu KupuSKU: kupucoffeetas100torajarb1

タイプ: 焙煎豆
Price:
Sale price¥1,200

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Description

TORAJA COFFEE トラジャコーヒー
インドネシアのスラウェシ島にある標高1,200mの山岳地帯『トラジャ地方』で
栽培されているアラビカ種(トラジャアラビカ)のコーヒー豆の通称です。
その品質の高さは折り紙つきで、世界にあるアラビカ種の
コーヒー豆の中でも最高峰と言われています。
コーヒー豆は比較的、大粒でソフトな苦味とコクの深い味が特徴です。
ストレートでは、甘味もあります。

クプクプ(蝶)のマークで有名な創業1935年のバリ最大手コーヒーメーカー PUTRA BHINEKA PERKASA社の「バタフライ・グローブ・ブランド」コーヒーです。

【バリコピの飲み方】
カップにバリコーヒーをスプーン1〜2杯を入れます。 (お砂糖を入れる場合は、バリコーヒーと同時に入れます。)

沸騰したお湯をカップに入れてスプーンでよくかき混ぜます。ミルクを入れる場合は、ここでミルクを入れます (バリではコンデンスミルクを入れます。)
しばらく待って(1分程度)コーヒーの粉がカップの下に完全に沈んでから、その上澄みだけを飲みます。下に溜まったコーヒーは飲みません。
バリでは、コーヒーと同量またはコーヒーの粉の2倍のお砂糖を入れて、甘くして飲むのが一般的です。

【内容量】100g (125g)
【状態】焙煎豆、中細挽き、粉末の3種類
    焙煎豆:コーヒー豆の香りや風味をより保つことができます。
        コーヒーを入れる前に挽いてお楽しみください。
    中細挽き:豆をグラニュー糖ぐらいの粒度で挽いており、
         ペーパードリップなど
ご家庭でコーヒーをお楽しみ頂くのに最適です。
    粉末:バリコピでお馴染みのコーヒーパウダー。
      手軽さとドリップの味を一度に楽しむことができます。

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